Insectes dans les fraises : quel nettoyage autorisé
Trois étapes pour laver les fraises sans les éplucher, selon les décisionnaires.
Rav Shlomo Aviner
Ensuite : Beit Hamidrash et Beit HaKnesset : laquelle est la plus sainte, 2 min
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Chers amis, peut-on débarrasser les fraises des insectes en les trempant dans une solution détergente et en les frottant ? Ou est-il nécessaire de les éplucher, ce qui les diminue significativement en quantité, en saveur et en apparence ? Il y a à ce sujet des positions aggravatives dans l'halakha et des positions allégeantes.
Il y en a qui nécessitent enfin ce traitement, et il y en a qui sont encore plus aggravants. Mais un très grand nombre de décisionnaires considèrent qu'il suffit de trois étapes pour résoudre le problème. Tout d'abord, immersion dans de l'eau avec du savon, deux minutes. On ne peut pas les immerger plus, sinon ils vont devenir…
De la capillotade. Secondement, les laver sous le robinet, sous un courant d'une certaine force. Pas trop fort, sinon à nouveau, ils vont être réduits en miettes. Troisièmement, examen oculaire pour voir s'il n'y a pas quelque chose de louche. Et alors, aucun problème: on peut regarder le fruit avec amour et lui dire…
Comme on dit en français de chez nous: ramène ta fraise. Shalom, chers téléspectateurs, téléspectatrices.
Cours d'Orot veKelim
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